Vejeteryan Pizza Tarifi

Pizza Üstü İçin; Kabakları ve yeşil biberleri halkalar şeklinde doğruyoruz. Kırmızı biberleri şerit şerit doğruyoruz. Mantarları dilimliyoruz.

Mantarları dilimliyoruz.

Domatesleri 4 ya da 6 parçaya kesiyoruz

5-6 adet minik mısırı halka halka kesiyoruz.

Zeytinleri dilimliyoruz.

Fırın tepsisimizi margarin ile yağlıyoruz. Fırınımızı alt üst pişirmede 200, turbo pişirmede 190 derecede ayarlıyoruz.

Hamur ve sos için; Pizza unumuza su ve yağı koyup mikserle ya da elimiz ile yaklaşık 2-3 dakika güzelce yoğuruyoruz.

Hamuru tepsiye yayıyoruz. Sosumuz için de domateslerimi rendeliyoruz ve bütün malzemeyi Orta hararetli ocak üzerinde bir taşım kaynatıyoruz.

Ocağı en yükseye getirip 5 dakika daha kıvam alması için pişiriyoruz. Pizza sosumuz ılıdıktan sonra hamurun üzerine sürüyoruz.

Kaşar peyniri rendesinin 2 su bardağını sosun üzerine yayıyoruz. Kabak dilimlerini sıralıyoruz.

Daha sonra üzerine diğer malzemeleri koyuyoruz. Fırının orta katında 15- 20 dakika pişiriyoruz.

Pişirme süresinin son 3 dakikasında kalan kaşar peyniri rendesini üzerine yayıyoruz ve tekrar fırına sürüyoruz.

Fırından çıkardıkdan sonra mısırlar ve otlar ile güzelce süslüyoruz. 5 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Vejeteryan pizza size ve sevdiklerinize afiyet olsun.