Geniş bir tencereyi ocağın üzerine alarak kızdırıyoruz. İçerisine kuşbaşı doğranmış dana etimizi ilave ediyoruz. Etler suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz, kontrol ediyoruz pişmemiş ise biraz su ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz.

Diğer yandan soğanı ince ince yemeklik olacak şekilde doğruyoruz. Patatesleri ve havuçları da kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz.

Bir kabın içine domates ve biber salçasını alarak 1,5 bardak sıcak su ile açıyoruz.

Etler piştikten sonra üzerine patates, havuç, bezelye ve sarımsakları ilave ederek 1-2 dakika kadar kavuruyoruz. Sonra hazırladığımız salçalı suyu da ilave ediyoruz.

on olarak yemeğin üzerine çıkacak kadar su ve baharatlarını da ilave ederek sebzeler pişene kadar yemeğimizi pişirmeye devam ediyoruz. Yaklaşık yarım saat kadar pişirmek yeterlidir ancak yine de kontrol ederek pişme süresini ayarlayalım.

Tencerede Orman Kebabı Tarifi yemeği piştikten sonra sıcak olarak yanında tereyağlı pirinç pilavı ve yoğurt ile servis edebilirsiniz. Tencerede Orman Kebabı size ve sevdiklerinize Afiyet Sağlık olsun.