Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi
  • Gösterim
    150

Şekerpare Tarifi Malzemeleri;

  • 125 gr. Tereyağı
  • 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
  • 2 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Üzeri için

  • Fındık içi

Talimatlar

Şekerpare Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Adım 1

Şekerpare tatlısını yapmak için ilk önce şerbeti yapalım ki biz tatlı ile uğraşırken şerbet soğusun. Toz şekeri ve suyu tencereye koyup kaynamaya bırakalım.

Adım 2

Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10 dk daha kaynatın ve sonlara doğru limon suyunu sıkıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Adım 3

Gelelim tatlının hamurunu hazırlamaya, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, Ayçiçek yağını, toz şekeri, yumurta ve vanilyayı bir kabın içerisinde elimizle karıştıralım.

Adım 4

Ardından elenmiş un, irmik ve kabartma tozunu da sırayla karışıma ekleyip şekerpare hamurumuzu elimizle yoğuralım. Hamur Yoğurmak her zaman yapacağınız tatlıların en önemli kısmıdır.

Adım 5

Yoğurduğumuz kulak memesi kıvamındaki hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak her birini fırın tepsisine aralıklarla dizelim.

Adım 6

Hamurların ortalarına fındık içini yarıya kadar bastırıp bırakalım.

Adım 7

180 derecede ısınmış fırında Üzerleri kızarana kadar pişirip çıkarttığımız şekerparelere soğumuş şerbeti döktükten sonra içine çekmesi için bekletelim.

Adım 8

Hazırladığımız şekerpare tatlılarımızı Ilıkken yada soğumuş olarak servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun Şekerpare Tatlısı size ve sevdiklerinize Afiyet Sağlık olsun.

Bu tarifler de hoşunuza gidebilir.

İnceleme bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir