Radika Kavurması Tarifi

Radika Kavurması tarifi
  • Gösterim
    83

Malzemeler

Talimatlar

Radika Kavurması Nasıl Yapılır ?

Adım 1

Sağanları ve sarımsakları ince ince (sevdiğiniz boyutlarda)

Adım 2

Derin bir tavayı ateşe koyup, 4 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyip soğanları biraz kavuralım, 2-3 dk sonra sarımsağı da ilave edip kavurmaya devam edelim.

Adım 3

Kavurma işlemi sürerken radikaları sıcak suya daldırıp sonra soğuk suya koyarak hem temizliyoruz hem de kavurmaya hazır hale getirin.

Adım 4

Soğanları ocakta karıştırmayı unutmayın.

Adım 5

Radikaları iri iri doğrayarak kavurduğunuz soğan sarımsak karışımına ilave edin.

Adım 6

Biraz kavurduktan sonra üzerine 2 yumurtayı kırın, kavurma işlemi diriliğini çok öldürmeyecek şekilde göz kararı ile karar verin.

Adım 7

Tuz karabiber biraz da tercihen pul biber ilave edin.

Adım 8

Kavurduktan sonra Mümkünse 1 kase ev yoğurdunu karıştırarak Radika kavurmasının üzerine mantı gibi dökün.

Adım 9

Üzerine pul biber isteğe bağlı. Varsa üzerine az zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Radika Kavurması tarifimiz size ve sevdiklerinize Afiyet Sağlık olsun.

Bu tarifler de hoşunuza gidebilir.

İnceleme bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir