Ispanaklı Yoğurt Salatası Tarifi

Ispanaklı Yoğurt Salatası Tarifi
  • Gösterim
    125

Ispanaklı Yoğurt Salatası Tarifi Malzemeler

  • Yaklaşık 400 gr ıspanak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 su bardağı normal yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Pul biber

Talimatlar

Ispanaklı Yoğurt Salatası Nasıl Yapılır ?

Adım 1

Ispanaklı yoğurt salatasının yapımı için ilk önce ıspanakları ayıklayın. Ispanakların kök kısmında fazla derine gitmeden kesip atın. Ardından 3 parmak genişliğinde doğrayın. Bol suyla 4 /5 sefer iyice yıkayın. Suyunu iyice süzdürün kenarda bekletin.

Adım 2

Bir tencereye 2 su bardağı kadar su koyup kaynatın.

Adım 3

Suyu kaynamış tencereye ıspanakları ilave edin kapağı kapalı şekilde kaynamaya başladıktan sonra bir dakika kadar pişirin. Ispanakların vitamini ölmemesi için az haşlıyoruz.

Adım 4

Yumuşayan ıspanakları delikli kevgir yardımıyla süzüp ıspanakla ılıklaşınca avucumuzun içine alarak suyunu süzüyoruz.

Adım 5

Bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını erittikten sonra sıktığımız ıspanakları ilave edip soteliyoruz.

Adım 6

Sotelenen ıspanakları bir kabın içine alıp, ezilmiş sarımsak ve tuz eklediğiniz yoğurdu iyice karıştırdıktan sonra ıspanakların üzerine dökün ve tekrar karıştırın.

Adım 7

Hazırlamış olduğunuz ıspanaklı yoğurt salatanızı servi tabağına aldıktan sonra, üzerine biraz zeytinyağı ve pul biber serperek ıspanaklı yoğurt salatasını bitirmiş oluyoruz. Ispanaklı yoğurt salatası size ve sevdiklerinize afiyet olsun.

Bu tarifler de hoşunuza gidebilir.

İnceleme bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir