Domates Konservesi

Domates Konservesi
  • Hazırlık Süresi
    15
  • Pişirme Süresi
    15
  • Kaç Kişilik
    6
  • Gösterim
    234

Domates Konservesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kg domates
  • 1 kg sivri biber
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

Domates Konservesinin Yapılışı;

Adım 1

Öncelikle kullanacağınız domatesleri sudan geçirin. Bu esnada biberleri de irice doğrayın,

Adım 2

Yıkadıktan sonra süzdüğünüz domatesleri kabuklarıyla birlikte mutfak robotundan geçirerek geniş bir tencereye alın,

Adım 3

İri doğranmış biberleri de ekleyerek orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin,

Adım 4

Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika daha pişirin,

Adım 5

Hazırladığınız karışımı sıcakken kavanozlara hiç boşluk kalmayacak şekilde paylaştırın,

Adım 6

Kapaklarını kapadıktan sonra kavanozları ters çevirin,

Adım 7

Kavanozların üzerini bir havlu ile örterek 1 gün bekletin. Kapakların açılıp açılmadığını kontrol edin. Eğer kavanoz kapakları açılmıyorsa ters çevirerek serin bir yerde muhafaza edin.

Adım 8

Kavanozları kapattıktan sonra hava almadıkların ve açık bir yer kalmadığından emin olun. Hava alan konserveler daha çabuk bozulacak ve tadı değişecektir.

Adım 9

Domates Konservesi Size ve Sevdiklerinize Afiyet Olsun.

Bu tarifler de hoşunuza gidebilir.

İnceleme bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir