- Şef: Taze Konserve
- 0 Beğen
- 0 / 5
- Zorluk : Kolay

-
Hazırlık Süresi15
-
Pişirme Süresi15
-
Kaç Kişilik6
-
Gösterim234
Domates Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg domates
- 1 kg sivri biber
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar
Domates Konservesinin Yapılışı;
Öncelikle kullanacağınız domatesleri sudan geçirin. Bu esnada biberleri de irice doğrayın,
Yıkadıktan sonra süzdüğünüz domatesleri kabuklarıyla birlikte mutfak robotundan geçirerek geniş bir tencereye alın,
İri doğranmış biberleri de ekleyerek orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin,
Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika daha pişirin,
Hazırladığınız karışımı sıcakken kavanozlara hiç boşluk kalmayacak şekilde paylaştırın,
Kapaklarını kapadıktan sonra kavanozları ters çevirin,
Kavanozların üzerini bir havlu ile örterek 1 gün bekletin. Kapakların açılıp açılmadığını kontrol edin. Eğer kavanoz kapakları açılmıyorsa ters çevirerek serin bir yerde muhafaza edin.
Kavanozları kapattıktan sonra hava almadıkların ve açık bir yer kalmadığından emin olun. Hava alan konserveler daha çabuk bozulacak ve tadı değişecektir.
Domates Konservesi Size ve Sevdiklerinize Afiyet Olsun.
Bu tarifler de hoşunuza gidebilir.


Domates Konservesi
Yönergeleri izleyin
Domates Konservesinin Yapılışı;

Öncelikle kullanacağınız domatesleri sudan geçirin. Bu esnada biberleri de irice doğrayın,

Yıkadıktan sonra süzdüğünüz domatesleri kabuklarıyla birlikte mutfak robotundan geçirerek geniş bir tencereye alın,

İri doğranmış biberleri de ekleyerek orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin,

Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika daha pişirin,

Hazırladığınız karışımı sıcakken kavanozlara hiç boşluk kalmayacak şekilde paylaştırın,

Kapaklarını kapadıktan sonra kavanozları ters çevirin,

Kavanozların üzerini bir havlu ile örterek 1 gün bekletin. Kapakların açılıp açılmadığını kontrol edin. Eğer kavanoz kapakları açılmıyorsa ters çevirerek serin bir yerde muhafaza edin.

Kavanozları kapattıktan sonra hava almadıkların ve açık bir yer kalmadığından emin olun. Hava alan konserveler daha çabuk bozulacak ve tadı değişecektir.

Domates Konservesi Size ve Sevdiklerinize Afiyet Olsun.
İnceleme bırak