Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
  • Hazırlık Süresi
    25 dakika
  • Kaç Kişilik
    10
  • Gösterim
    250

Beze (Mereng) Malzemeleri;

  • 3 adet yumurta akı
  • 3 çay bardağı toz şeker
  • 1 fiske tuz

Talimatlar

Mereng (Beze) Nasıl Yapılır?

Adım 1

3 adet yumurta akını bir kaseye alıp köpürene kadar çırpıyoruz. Çırpma işlemi esnasında bir tutam tuz ilave ediyoruz.

Adım 2

Bu karışıma yavaş yavaş şeker ekleyerek krema kıvamını alana kadar hiç durmadan çırpıyoruz.

Adım 3

Bu işlem sırasında dikkat etmemiz gereken en önemli nokta şekerin erimesi ve kremanın mikser ucundan düşmeyecek kadar katı hale gelmesi.

Adım 4

Tam kıvamına geldikten sonra karışımı hiç bekletmeden sıkma torbasına alıyoruz ve istediğimiz bir şekile getiriyoruz. Bu konuda çocuklarınızdan yardım almanız eğlenceli olacaktır.

Adım 5

Şekiller hazır olduğunda 100-120 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Adım 6

Bezeler piştikten sonra fırının kapağını hemen açmamanız gerekiyor. Fırın soğuyana kadar bezeleri fırında tutun. Fırın soğuduktan sonra bezelerimiz servis için hazırlar.

Adım 7

Renkli Beze İçin : Renkli beze yapmak isteyenler gıda boyası yardımıyla renkli hale getirebilirler. Beze (Mereng) Size ve sevdiklerinize afiyet olsun.

Bu tarifler de hoşunuza gidebilir.

İnceleme bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir