Antep Usulü Acılı Ezme Tarifi

Antep Usulü Acılı Ezme Tarifi
  • Hazırlık Süresi
    30 dakika
  • Kaç Kişilik
    4
  • Gösterim
    131

Malzemeler

Talimatlar

Antep Usulü Acılı Ezme Hazırlanışı;

Adım 1

Soğanı, sarımsağı, salatalığı, biberleri, maydanoz ve dereotunu güzelce blenderın içersinde harmanlayarak eritiniz. Blender yoksa bıcak yardımıyla iyiçe küçültün.

Adım 2

Domateslerin kabuklarını soyup sonra ise ilk yaptığımız karışımın içersine ilave ederek tekrar blenderın içersinde harmanlayınız.

Adım 3

Daha sonra blenderdan geçirilen tüm malzemeleri,Bir süzgeçten geçirip fazla gelen suyunu ayrı bir kaba dökünüz.

Adım 4

Suyu süzülen malzemeleri genişçe bir kabın içersine koynuz.

Adım 5

Bu geniş kabın içersine ise biber ve domates salçalarını da dökerek,üzerine belirtilen miktarda tuz ve pul biber ilave edin.

Adım 6

1 adet limonun suyunu ve yeteri kadar zeytinyağını da kabın içersie döktükten sonra ise güzel bir şekilde karıştırmaya başlayın.

Adım 7

Elimize kayık tabakları alarak servise hazr hale getireceğiniz ezmelerin üzerine nane serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifler de hoşunuza gidebilir.

İnceleme bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir