Karnabahar Kızartması tarifi

Karnabahar Kızartması için Malzemeler:

• 1 kg karnabahar (küçük parçalara ayrılmış)
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1/2 yemek kaşığı karabiber
• 1/4 yemek kaşığı tuz
• 1/4 yemek kaşığı karabiber
• 1/4 yemek kaşığı kimyon
• 1/4 yemek kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Karnabahar Kızartması Yapılışı

1. Karnabaharın tüm parçalarını yıkayın ve kurulayın.
2. Bir kasede un, 1 yemek kaşığı tuz, 1/2 yemek kaşığı karabiber, 1/4 yemek kaşığı tuz, 1/4 yemek kaşığı kimyon karıştırın.
3. Karnabahar parçalarını un karışımına bulayın.
4. Bir tavada 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı ile karnabahar parçalarını kızartın. Pişme süresi yaklaşık 20-25 dakika olmalıdır.
5. Pişmiş karnabahar parçalarını servis edin ve ekstra tuz ve karabiberle süsleyin.

Size ve sevdiklerinize afiyet olsun.

Not : Malzeme miktarları ve pişme süresi kişinin tercihine göre değişebilir.