Zeytinyağlı Kapuska Tarifi
Zeytinyağlı Kapuska Yemeği Malzemeleri; Yarım boy lahana Bir adet kuru soğan Bir adet kırmızı biber 2 su bardağı su Tuz Karabiber Bir diş sarımsak Bir yemek kaşığı domates salçası Biraz zeytinyağı 2 adet domates
Eşssiz Güllaç Tarifi
Güllaç yapmak için kullanılacak malzemeler; Yarım kutu güllaç yaprağı (20o gram) 1.5 litre süt 1.5 su bardağı toz şeker 150 gram ceviz İsteğe bağlı: Gül suyu GÜLLAÇ YAPMANIN PÜF NOKTASI Güllacın püf noktasını sütün bol kullanılmasıdır. Ayrıca güllaç yapraklarının üzerine süt döküldükten sonra güllaç yapraklarının hava aldırılmaması gerekmektedir. Güllaçın
Somonlu Prinç Salatası
SOMONLU PİRİNÇ SALATASI MALZEMELERİ; 350 gr. Amerikan pirinci 1 adet limon suyu 4 parça somon füme 2 çorba kaşığı kapari Zeytinyağı Tuz Karabiber 1 adet tatlı kuru soğan 1 fincan konserve bezelye 1 adet marul
Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav
Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav Malzemeler; Yarım kg Pirinç Yarım kg Patlıcan 3 adet çarliston Biber 1 Su Bardağı (225 gr) Zeytinyağı 3 adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Tozşeker 3 Su Bardağı (750 mI) Et Suyu Kızartma İçin Sıvıyağ 2 çay kaşığıTuz (Tadına bakarak ekleyebilirsiniz)
Fırında Şakşuka Konservesi
Fırında Şakşuka Konservesi Tarifi İçin Malzemeler Tarifimiz 4 Litrelik kavanoz için; 1 kg patlıcan 1 kg kapya biber 1 adet mini acı biber 10-12 adet sivribiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 2 kg domates 2-3 diş sarımsak